Kulinaria (Dziś - Kotleciki rybne w sosie koperkowym)

Do przygotowania Kotletów rybnych potrzebować będziemy:

• 3 cebule
• bułka tarta
• jedno jajko
• mąka ziemniaczana
• przyprawa warzywko
• zmielone filety rybne (mogą być z ościami)
• szczypta przyprawy do kurczaka

 Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Ulepione kotlety obtoczyć w bułce tartej i ułożyć na rozgrzanej patelni. Smażymy około 10min. Następnym elementem naszego dania jest sos koperkowy. Do tego musimy użyć:

• jogurt naturalny
• 5 łyżek świeżego koperku
• przyprawa do smaku

Do potrawy warto ugotować młode ziemniaczki, które też warto polać sosem koperkowym. Dodatkowo możemy przygotować mizerię lub młodą kapustkę, a nasza potrawa zostanie dodatkowo przyozdobiona. 

Czas przygotowania: (40 min)

Smacznego!